Receita clássica de pimentão – A garota que comeu tudo

este Receita clássica de pimenta é feito com rim e feijão, cozido em molho vermelho com muitos temperos. Esta é uma receita tradicional de pimentão vermelho e sempre a primeira a ir.

MELHOR RECEITA DE PIMENTA

Quando estou procurando uma receita clássica de chili, quero algo com a proporção certa de carne, feijão, temperos e chute. Isso tem todas essas coisas.

INGREDIENTES

• CARNE MOÍDA – Eu amo usar carne orgânica, mas qualquer carne serve.
• CEBOLA AMARELA – Estes são um pouco mais doces do que uma cebola branca.
• AIPO PICADO – Este é o ingrediente especial que faz com que este gosto de chili caseiro.
• MOLHO DE TOMATE
• PIMENTÕES VERDES EM CORTES – Estes adicionam um pouco de chute e tempero.
• PETITE DE TOMATES EM PEDIDO – Eu gosto de tomates em cubos pequenos porque eles são menos grossos.
• COMINHO EM PÓ
• PIMENTA EM PÓ

COBERTURAS PARA PIMENTÃO

Todos nós sabemos que o chili é tudo sobre as coberturas. Para mim as melhores coberturas são:

• QUEIJO CHEDDAR TRITURADO
• NATA
• CEBOLAS VERDES
• SALGADINHOS DE MILHO

POR QUE VOCÊ NÃO DEVE LAVAR SEUS FEIJÕES EM CONSERVA?

A maioria das pessoas acha que você deve enxaguar seus feijões enlatados, mas a America’s Test Kitchen diz que você deve manter o líquido porque ele age como um agente espessante.

OUTRAS RECEITAS DE PIMENTÃO

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Colheita: 12 porções

Esta receita Classic Chili é feita com rim e feijão, cozido em molho vermelho com muitos temperos. Esta é uma receita tradicional de pimentão vermelho e sempre a primeira a ir. #classic #chili #receita #melhor #homestyle

• 2
  libras
  Carne moída
• 1
  copo
  cebola amarela em cubos
• 1/4
  copo
  aipo picado
  (cerca de 1 talo de aipo grande)
• 2
  (15 onças) latas
  feijão com liquido
  (Veja a nota)
• 2
  (15 onças) latas
  feijão carioca com liquido
  (Veja a nota)
• 2
  (15 onças) latas
  molho de tomate
• 1
  (15 onças) pode
  tomates em cubos pequenos, escorridos
• 1
  (4 onças) pode
  pimentões verdes em cubos
• 3
  colheres de sopa
  Pimenta em pó
• 2
  colheres de chá
  cominho em pó
• 2
  colheres de chá
  sal ou a gosto
• 1
  colher de chá
  pimenta moída
• 1
  copo
  agua

Coberturas: queijo cheddar ralado, creme de leite, cebolinha verde

1. Em uma frigideira grande, doure a carne. Adicione a cebola e o aipo e refogue até ficarem macios. Escorra qualquer líquido.

2. Em um fogão lento de 6-8 litros, adicione a mistura de carne junto com todos os ingredientes restantes. Cozinhe em baixa por 6-8 horas ou em alta por 4-6 horas.

3. Sirva com queijo cheddar ralado, creme de leite e cebolinha verde.

A maioria das pessoas acha que você deve enxaguar seus feijões enlatados, mas a America’s Test Kitchen diz que você deve manter o líquido porque ele age como um agente espessante.

Curso:

Todas as receitas, prato principal

Cozinha:

americano

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