Quibe de forno recheado fácil é só misturar os ingredientes e levar para assar

O quibe de forno é uma receita fácil, econômica e deliciosa para variar o cardápio do dia a dia da sua família.

Além de ser bem molhadinho e saboroso, ele ainda é recheado com mussarela e requeijão cremoso.

Confira a receita e faça hoje mesmo. Com certeza, toda a família vai adorar!

Como fazer quibe de forno

Para fazer o quibe de forno, vamos precisar de carne moída, trigo para quibe, cebola, alho, tomate, azeite, hortelã, cheiro-verde, sal e pimenta síria.

O modo de preparo da receita é muito simples. Primeiramente, vamos hidratar o trigo para quibe com água quente e vamos deixa-lo descansar por 1 hora.

Em seguida, vamos misturar o trigo para quibe e todos os demais ingredientes da receita.

Para finalizar, é só colocar metade do quibe em uma forma untada com óleo, rechear com requeijão cremoso e mussarela, cobrir com a outra metade do quibe e levar para assar.

Fica um quibe de forno delicioso e toda a família vai aprovar. Aproveite!

Ingredientes da receita de quibe de forno

• 500g de carne moída
• 250g de trigo para quibe
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 300g de mussarela ralada
• 200g de requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de azeite
• hortelã picada (à gosto)
• cheiro-verde picado (à gosto)
• sal e pimenta síria ( à gosto)

Modo de preparo

1. Deixe o trigo para quibe de molho em 600ml de água quente por 1 hora.
2. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o tomate, o azeite, a hortelã, o cheiro-verde, o sal, a pimenta síria e o trigo para quibe hidratado, com as mãos até obter uma massa homogênea.
3. Espalhe metade do quibe em uma travessa untada com azeite.
4. Coloque todo o requeijão cremoso e, em seguida, a mussarela ralada.
5. Cubra com a outra metade do quibe e regue com azeite.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.

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