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Se você está procurando uma receita de sobremesa rápida, mas nem por isso menos gostosa, encontrou aqui! A receita de pudim que não vai ao forno é extremamente fácil de fazer, prática, econômica e deliciosa. Você carameliza uma fôrma, bate os ingredientes no liquidificador, leva para gelar e serve esse pudim de geladeira para a família!
Como fazer pudim que não vai ao forno
Para fazer a receita os ingredientes são: maria-mole, leite condensado, creme de leite, leite e açúcar e água para fazer a calda. Vamos caramelizar a fôrma, depois bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Vamos despejar a mistura na fôrma caramelizada e levar para gelar. Depois vamos desenformar e servir. Faça hoje mesmo e receba muitos elogios!
Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de maria-mole
- 1 copo (requeijão) de leite integral quente
- 1 lata de creme de leite
- ¼ xícara (chá) de água (para a calda)
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado (para a calda)
Modo de preparo
- Adicione o açúcar da calda em uma fôrma de buraco central e leve ao fogo baixo, mexendo cuidadosamente com uma colher de pau, até obter um caramelo claro.
- Junte a água com cuidado, misturando até dissolver por completo os torrões de açúcar.
- Espalhe a calda, forrando toda a fôrma e reserve.
- Dissolva a maria-mole no leite quente e coloque no liquidificador.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite, batendo por mais ou menos 2 minutinhos em velocidade alta.
- Despeje essa mistura na fôrma caramelizada reservada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Podendo fazer o pudim na véspera é melhor ainda.
- Desenforme e já pode servir essa delícia de pudim de geladeira!
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