Se você está em busca de uma sobremesa que seja ao mesmo tempo saudável e irresistivelmente saborosa, o pudim de abacate é a escolha perfeita. Esta receita combina a cremosidade do abacate com a doçura natural do mel ou do açúcar para criar uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.
Como fazer pudim de abacate?
- 1 abacate maduro grande;
- 1 lata de leite condensado;
- A mesma medida da lata de leite;
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor;
- 5 colheres (sopa) de água.
- Gelatina: Em um recipiente, dissolva a gelatina nas 5 colheres de água e deixe hidratar por 5 minutos. Depois, aqueça por 15 segundos no micro-ondas para que ela fique líquida.
- No liquidificador, coloque o abacate (sem o caroço, claro!), o leite condensado e o leite. Bata até ficar um creme bem lisinho.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata por mais uns minutinhos.
- Despeje em uma forma de pudim untada levemente com óleo. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, mas se puder deixar de um dia para o outro, fica ainda melhor.
- Na hora de desenformar, passe uma faca nas laterais com cuidado e vire no prato de servir.
Pudim de abacate com chocolate
A combinação de abacate com chocolate pode parecer diferente para alguns, mas te garanto que é uma delícia!
O abacate dá uma cremosidade incrível, e o chocolate traz aquele sabor marcante que a gente tanto ama. É uma ótima pedida para surpreender a família com algo inusitado e saboroso.
Pudim de abacate de geladeira com leite condensado
Agora, se o que você quer é praticidade, esse pudim de abacate de geladeira é tudo de bom! Com leite condensado então, nem se fala.
A textura fica suave e o sabor, uma perfeição. O melhor é que não precisa de forno e é rapidinho de fazer. Ideal para aqueles dias em que a gente quer uma sobremesa especial sem passar horas na cozinha.
Este pudim de abacate é uma sobremesa incrivelmente fácil de fazer, mas o resultado é uma explosão de sabores e texturas. A cremosidade do abacate se combina harmoniosamente com a doçura do mel, e a essência de baunilha adiciona um toque de sofisticação. Além disso, é uma sobremesa versátil, perfeita para uma refeição em família ou para impressionar seus convidados em uma ocasião especial. Portanto, experimente esta receita e desfrute de uma sobremesa saudável e deliciosa em questão de minutos!
