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Se a sobremesa é pavê ou para comer, não importa, o que realmente interessa é que seja pavê de leite ninho com morango! Delicioso, muito cremoso, a acidez dos morangos, a doçura do creme, resultam no mais sensacional pavê de leite ninho com morangos que você já provou! Vamos fazer agora mesmo!
Como fazer pavê de leite ninho
Para fazer o pavê de leite ninho com morango, vamos primeiro preparar o chantininho e manter na geladeira. Depois vamos fazer o creme, deixar esfriar e iremos montar o pavê de leite ninho com morango. Basta intercalar as camadas, e finalizar decorando com o chantininho. Levar para gelar um pouquinho e servir em seguida esse pavê de leite ninho com morango maravilhoso!
Ingredientes da receita de pavê de leite ninho
Para o creme
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) cheia de maisena
Para a cobertura
- 1 caixinha de chantilly (200 ml)
- 2 colheres (sopa) de leite ninho
Para a montagem
- 1 bandeja de morangos picados
- 1 pacote de biscoito maisena
Modo de preparo
Da cobertura
- Prepare o chantilly conforme instruções da embalagem.
- Assim que chegar no ponto, adicione 2 colheres (sopa) de leite ninho e bata mais um pouco para incorporar.
- Mantenha na geladeira até utilizar o chantininho.
Do creme
- Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho, e a maisena dissolvida no leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
- Retire do fogo, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
Montagem
- Num refratário, coloque uma camada de creme, em seguida uma camada de biscoito, uma camada fina de creme e os morangos picados.
- Repita a operação até que termine os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.
- Cubra com filme plástico e leve para gelar por 1 hora, aproximadamente.
- Retire da geladeira e decore com o chantininho.
- Leve novamente para gelar e depois é só servir esse magnífico pavê de leite ninho!
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