Pavê de brigadeiro se você ama chocolate esse pavê é perfeito pra você

Se pavê já é uma delícia, se brigadeiro já é maravilhoso, imagina um pavê de brigadeiro?  É um verdadeiro espetáculo! Se você nunca fez aprenda hoje mesmo a receita de pavê de brigadeiro, e você vai se apaixonar e fazer toda semana!

Como fazer pavê de brigadeiro

Para fazer o pavê de brigadeiro vamos precisar de leite condensado, creme de leite, biscoito maisena, manteiga, chocolate em pó 50%, café coado e granulado de chocolate. Vamos primeiramente fazer o brigadeiro, deixar amornar e montar o pavê de brigadeiro. Basta intercalar camadas de creme e biscoito umedecidos no café coado, lembrando que a última camada tem que ser de brigadeiro. Finalizar com granulado de chocolate e levar para gelar por no mínimo 2 horas. Depois disso é só se deliciar com essa maravilha de pavê de chocolate!

Ingredientes da receita de pavê de brigadeiro

• 200 gramas de biscoito maisena
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (com 50% de cacau)
• café coado frio (para umedecer os biscoitos)
• granulado de chocolate (para decorar)

Modo de preparo

1. Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro mole.
3. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem para incorporar. Deixe amornar para utilizar.
4. Umedeça os biscoitos de maisena no café frio.
5. Num refratário, coloque uma camada de brigadeiro, uma camada de biscoito.
6.  Continue intercalando camadas até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de brigadeiro.
7. Polvilhe granulado de chocolate e leve para gelar por 2 horas no mínimo.
8. Retire da geladeira e estará pronto um maravilhoso pavê de brigadeiro!

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