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O pão de tapioca não tem glúten, é muito saboroso e perfeito para o seu café. Além disso, ele fica pronto rapidamente e é feito com ingredientes simples e baratos. Confira a receita do pão de tapioca agora mesmo e surpreenda-se!
Como fazer pão de tapioca
Para fazer o pão de tapioca, vamos precisar de ovo, leite, manteiga, goma de tapioca, mussarela e sal. O modo de preparo da receita é muito simples: basta bater o ovo, o leite, a manteiga e o sal no liquidificador e misturar, em seguida, à goma de tapioca e à mussarela. Depois disso, é só modelar os pãezinhos, coloca-los em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos. O resultado é um pão de tapioca delicioso e perfeito para o seu café ou lanche da tarde. Faça hoje mesmo e aproveite!
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 1 ovo
- 150 ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 e ½ xícaras (chá) de goma de tapioca
- 200g de mussarela ralada
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a goma de tapioca e a mussarela ralada. Reserve.
- No liquidificador, bata o ovo, o leite, a manteiga e o sal.
- Despeje a mistura na tigela com a goma de tapioca e amasse até obter uma massa homogênea, mas ainda úmida.
- Modele os pães no formato que desejar e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos, em média.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva!
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