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O pão de queijo é amado pela grande maioria dos brasileiros e hoje vamos ensinar a você uma receitinha simples e prática de pão de queijo e que fica com um sabor incrível. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
Como fazer pão de queijo
Vamos começar colocando em uma bacia o polvilho doce, reserve, em seguida vamos colocar em uma panela o leite, o óleo e o sal, quando a mistura ferver coloque sobre o polvilho na bacia e mexa bem. Espere esfriar e acrescente os ovos e misture bem, acrescente o queijo. O próximo passo é untar as mãos e sovar a massa, modele bolinhas com auxílio de uma colher de sobremesa. Para finalizar, coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse pão de queijo delicioso.
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 500g de polvilho doce
- 300 ml de leite
- 150ml de óleo
- 3 ovos pequenos
- 4 copos (requeijão) de queijo meia cura ralado
- óleo para untar (2 ou 3 colheres aproximadamente)
- sal o quanto achar necessário
Modo de preparo:
- Coloque em uma bacia grande 500g de polvilho doce e reserve.
- Em uma panela aqueça 300 ml de leite, 150ml de óleo e o sal à gosto.
- Quando ferver esta mistura, coloque ela sobre o polvilho na bacia, para escaldar mesmo.
- Mexa bem para não ficar empelotado.
- Aguarde esfriar um pouco e em seguida adicione 3 ovos pequenos, acrescente um a um misturando bem, em seguida adicione 4 copos (requeijão) de queijo meia cura ralado.
- Unte as mãos e sove a massa.
- Com uma colher de sobremesa pegue a massa e faça bolinhas com as mãos.
- Coloque elas em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C até dourar.
- Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse pão de queijo delicioso.
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