Pão de banana fofinho e macio perfeito para acompanhar seu café da manhã ou da tarde

A receita de pão de banana é fácil, prática de fazer e fica deliciosa! Um clássico americano, pão de banana não é um pão e sim um bolo, simples e muito rápido, assado em fôrma de pão. Úmido e adocicado, esse bolo maravilhoso, que vai deixar sua cozinha com um aroma irresistível fica divino no café da manhã com manteiga ou no lanche da tarde. Confira a receita e delicie-se com o pão de banana!

Como fazer pão de banana

Para a receita de pão de banana, vamos precisar de: bananas bem maduras, ovos, açúcar, leite, manteiga derretida, essência de baunilha, canela em pó, sal, farinha de trigo, bicarbonato de sódio e chocolate meio amargo picado. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, despejar a massa na fôrma de pão e assar por, aproximadamente, 45 minutos. Então é só servir seu incrível pão de banana e aproveitar!

Ingredientes da receita de pão de banana

• 2 ovos
• 4 bananas maduras amassadas
• ¼ de xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• ¼ de colher (chá) canela
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela.
2. Misture a banana, o leite, a manteiga derretida, a essência de baunilha, a canela e o sal.
3. Junte a farinha de trigo peneirada e o bicarbonato de sódio e misture delicadamente.
4. Por último, acrescente o chocolate picado e misture.
5. Despeje a massa em uma assadeira de pão untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 45 minutos).
7. Seu maravilhoso pão de banana está pronto. Aproveite!

Dica: se quiser, acrescente nozes, castanhas ou frutas secas picadas. Fica uma delícia!

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