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A receita de pão de banana é fácil, prática de fazer e fica deliciosa! Um clássico americano, pão de banana não é um pão e sim um bolo, simples e muito rápido, assado em fôrma de pão. Úmido e adocicado, esse bolo maravilhoso, que vai deixar sua cozinha com um aroma irresistível fica divino no café da manhã com manteiga ou no lanche da tarde. Confira a receita e delicie-se com o pão de banana!
Como fazer pão de banana
Para a receita de pão de banana, vamos precisar de: bananas bem maduras, ovos, açúcar, leite, manteiga derretida, essência de baunilha, canela em pó, sal, farinha de trigo, bicarbonato de sódio e chocolate meio amargo picado. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, despejar a massa na fôrma de pão e assar por, aproximadamente, 45 minutos. Então é só servir seu incrível pão de banana e aproveitar!
Ingredientes da receita de pão de banana
- 2 ovos
- 4 bananas maduras amassadas
- ¼ de xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- ¼ de colher (chá) canela
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Bata os ovos e o açúcar em uma tigela.
- Misture a banana, o leite, a manteiga derretida, a essência de baunilha, a canela e o sal.
- Junte a farinha de trigo peneirada e o bicarbonato de sódio e misture delicadamente.
- Por último, acrescente o chocolate picado e misture.
- Despeje a massa em uma assadeira de pão untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 45 minutos).
- Seu maravilhoso pão de banana está pronto. Aproveite!
Dica: se quiser, acrescente nozes, castanhas ou frutas secas picadas. Fica uma delícia!
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