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Pão caseiro é tudo de bom. Ainda mais quando ele é fácil de preparar e feito com ingredientes simples. Confira a receita!
Como Fazer Pão Caseiro
Para fazer o pão caseiro, vamos precisar de farinha de trigo, sal, fermento biológico fresco, açúcar refinado, azeite de oliva e água.
O modo de preparo é muito simples: basta dissolver o fermento no açúcar e misturar os demais ingredientes, deixando a água por último, porque é ela que vai dar o ponto da massa.
A massa do pão caseiro deve desgrudar das mãos, mas ainda assim estar macia e úmida.
Depois da massa pronta, é hora de modelar os pães e deixá-los crescer até dobrarem de volume.
Por último, é só levar para assar em forno médio preaquecido até os pães dourarem.
O resultado final é um pão caseiro fofinho, delicioso e perfeito para acompanhar a sua manteiga ou geleia preferida. Faça hoje mesmo e aproveite!
Ingredientes da Receita de Pão Caseiro
- 1kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco
- 6 colheres de sopa rasas de açúcar refinado
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- água em temperatura ambiente (até dar o ponto)
Modo de Preparo
- Em um bowl, dissolva o fermento biológico no açúcar.
- Junte o sal, o azeite, a farinha de trigo e a água, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, mas continuar macia.
- Modele os pães e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
- Tampe a forma com um pano e deixe os pães crescerem até dobrarem de volume.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até os pães dourarem.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
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