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Pão caseiro de massa mole é prático de fazer e é perfeito para ser servido no café da manhã ou lanche da tarde. Com sua textura extremamente macia, o pão caseiro de massa mole, vai arrancar elogios de todos que provarem dessa maravilha! Faça hoje mesmo, você vai se apaixonar!
Como fazer pão caseiro de massa mole
Para fazer o pão caseiro de massa mole, vamos precisar de farinha de trigo, leite, óleo, açúcar, fermento biológico seco, ovos, sal e gemas. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, farinha e sal, que serão adicionados por último. Dispor a massa numa forma untada e enfarinhada, deixar descansar até dobrar de volume, pincelar com as gemas, e assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourado. Em seguida é só esperar amornar para desenformar e saborear esse magnífico pão caseiro de massa mole divino!
Ingredientes da receita de pão caseiro de massa mole
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 1 colher (café) de sal
- gemas (para pincelar)
Modo de preparo
- No liquidificador coloque, os ovos, o óleo, o açúcar e o leite e bata muito bem.
- Transfira a mistura para uma tigela grande e misture o fermento biológico seco.
- Acrescente a farinha de trigo e o sal, aos poucos, mexendo bem a cada adição até obter uma massa homogênea e úmida.
- Despeje a massa numa redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, espalhe muito bem para deixar a superfície lisa e uniforme.
- Deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
- Após esse tempo, pincele com as gemas, e asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva esse delicioso pão caseiro de massa mole!
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