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O omelete assado no forno é perfeito para a refeição da sua família. O modo de preparo é simples e ele fica delicioso. Sem dúvida, todos vão adorar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse omelete assado maravilhoso!
Como fazer omelete assado no forno
Para fazer o omelete assado, o primeiro passo é aquecer o azeite e refogar a cebola até murchar. Depois vamos juntar o presunto e o espinafre em pedaços. Na sequência, vamos untar um refratário com um pouco de manteiga e faremos camadas do refogado e camadas de batata cozida, intercalando com colheradas de patê de queijo. Em seguida, vamos bater em uma tigela os ovos com o sal, a pimenta do reino e o leite e despejaremos essa mistura sobre os ingredientes no refratário. Para finalizar, levaremos para assar em forno pré-aquecido à 200°C por 25 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de omelete assado!
Ingredientes da receita de omelete assado no forno
- 8 ovos
- ¼ xícara (de chá) de leite
- 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 e ½ xícara (de chá) de presunto cortado em cubos
- 1 e ½ xícara (de chá) de espinafre em pedaços
- 1 batata grande cozida e cortada em rodelas finas
- 1 potinho de patê de queijo sabor ervas (150g)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Vamos começar refogando 1 cebola roxa pequena em 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva até ela murchar.
- Em seguida, vamos juntar 1 e ½ xícara (de chá) de presunto cortado em cubos e deixe fritar.
- Adicione 1 e ½ xícara (de chá) de espinafre em pedaços e refogue até murchar.
- Em um refratário untado com um pouco de manteiga, faça camadas do refogado e camadas de batata, intercalando com colheradas do patê de queijo.
- Bata bem em uma tigela, 8 ovos com o sal e a pimenta-do-reino a gosto e ¼ xícara (de chá) de leite.
- Coloque essa mistura sobre os ingredientes no refratário e leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C por 25 minutos.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa delícia de omelete assado!
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