Molho à Bolonhesa

1. Coloque a carne moída descongelada em uma tigela, tempere com sal e pimenta a gosto e misture para espalhar o tempero.
2. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite, em fogo baixo, até o ponto da cebola ficar translúcida.
3. Em seguida, acrescente a carne moída na panela e deixe refogar um pouco, sempre mexendo.
4. Quando a carne moída estiver refogada, acrescente o extrato de tomate e a água, misture e deixe ferver.
5. Por fim, acrescente o orégano, misture e deixe o molho apurar em fogo baixo, por cerca de 20 minutos.

Informações Adicionais

Antes de servir, prove o molho e acerte o sal se for necessário.