Massa para empadas empadinhas e empadões a receita de massa podre que derrete na boca

Quer preparar uma torta, empada, empadinha ou empadão mas não sabe como fazer uma deliciosa massa? Aprenda aqui agora mesmo a preparar uma deliciosa massa podre para tortas e empadas, que é um dos tipos de massas quebradiças.

Como fazer massa para empadas

Para fazer esta deliciosa massa podre são necessários poucos ingredientes e não é difícil de fazer. Você precisará de 400g de gordura, preferencialmente manteiga ou margarina, farinha de trigo, ovo e sal. Poucas coisas, viu? Com os ingredientes separados, inicie peneirando a farinha e em seguida, com a manteiga em ponto de pomada, vá misturando aos poucos, esfarelando com as mãos, até obter uma textura de farofa. Quando obter essa textura adicione o sal e o ovo e mexa até que a massa fique bem lisinha. Depois disso, basta envolver num plástico filmee reservar na geladeira por 30 minutos. Passado esse tempo, sua massa estará pronta para uso!

Ingredientes da receita de massa para empadas

• 400g de manteiga ou margarina (em ponto de pomada)
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 xícara de água filtrada
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Comece peneirando a farinha de trigo.
2. Em seguida, comece a incorporar a manteiga aos poucos, e vá esfarelando a farinha com a manteiga até obter uma textura de farofa.
3. Acrescente o sal e o ovo e continue mexendo a massa com as mãos.
4. Adicione a água aos poucos, sem parar de mexer.
5. Mexa até obter uma massa homogênea e bem lisinha.
6. Cubra a massa com um plástico filme e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.
7. Passado esse tempo, a massa para empadas estará pronta para ser utilizada.
8. Basta abri-la com a ajuda de um rolo e enformá-la como desejar!

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