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Massa De Panqueca
Massa de panqueca

A massa de panqueca desta receita fica fininha, saborosa e é muito fácil de preparar. Esta receita excelente de massa de panqueca é ideal para você usar o recheio e o molho que quiser, já que é bastante versátil e você pode servi-la no café da manhã, no almoço rápido ou no jantar mais elaborado. Confira a receita e faça a incrível massa de panqueca!

Como fazer massa de panqueca

Para fazer a massa de panqueca vamos precisar de: leite, farinha de trigo, ovos, manteiga, cebola, açúcar e sal. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, aquecer uma panquequeira ou frigideira antiaderente, despejar a massa com uma concha, virando de um lado e de outro para espalhar a massa, dourando em fogo baixo. Vamos virar a panqueca e dourar do outro lado também. Vamos repetir até acabar a massa. Vamos acrescentar o recheio e o molho escolhidos e servir a deliciosa massa de panqueca.

Ingredientes da receita de massa de panqueca

  • 1 e ½ copo (requeijão) de leite integral
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pedaço de cebola
  • 1 colher (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Aqueça uma panquequeira ou uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
  3. Despeje uma concha de massa e vire a panquequeira de um lado e de outro para espalhar bem, em fogo baixo.
  4. Vire a panqueca e doure do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
  5. Acrescente o recheio e o molho de sua preferência e sirva.

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