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Esta limonada de pepino é picante e refrescante: perfeita para o verão! Este vegetal verde adiciona a vibração refrescante da água do spa.
Pepino é ótimo em saladas e molhos… mas um uso ainda melhor para este vegetal verde, na nossa opinião? Em bebidas! Aqui está um que é absolutamente perfeito para o verão: Limonada de Pepino! O vegetal adiciona um acabamento refrescante e vegetal a qualquer bebida que lembre água de spa. Combine isso com o sabor do limão e é a bebida ideal para beber no pátio para um churrasco de verão. É fácil de fazer: veja como se faz!
Ingredientes para a limonada de pepino
A limonada de pepino é simples de preparar usando um liquidificador para realçar o sabor deste vegetal verde. Misture o pepino com o açúcar e, em seguida, misture com o suco de limão para formar uma limonada. Você pode usar qualquer tipo de pepino que tiver: um pepino padrão ou um pepino inglês. O pepino inglês é tipicamente nossa preferência para saladas por causa de sua pele fina e falta de sementes. Mas você pode usar um pepino padrão aqui se descascar e remover as sementes: então qualquer um funciona! Você precisará:
Como fazer limonada de pepino (passos básicos)
Fazer limonada caseira é mais fácil do que você pensa! a única parte demorada é espremer os limões. Aqui estão algumas notas sobre o processo, ou pule para a receita abaixo para saber as quantidades:
- Esprema os limões. Usando um espremedor de frutas é a maneira mais rápida de fazer suco de limões: ele extrai mais suco e evita que seus dedos se cansem de espremer. A próxima melhor escolha? UMA espremedor de citrinos portátil.
- Misture o pepino, o açúcar e a água. Dê uma batidinha no liquidificador.
- Coe com uma peneira de malha fina! Isso remove qualquer sedimento que possa flutuar no topo da superfície da limonada.
- Misture a jarra. Misture o xarope de pepino com suco de limão e água em uma jarra. É isso!
Para o enfeite
Servindo esta limonada de pepino para uma festa ou entreter os convidados? É bom adicionar algumas guarnições ao copo para torná-lo festivo. Aqui está o que gostamos de fazer:
- Fatias de pepino: Adicione algumas fatias de pepino ao copo ou jarra; você precisará comprar um pepino extra para isso.
- Fatias de limão: Fatias de limão ou rodas também ficam lindas em um copo ou jarra!
- Canudos coloridos: É tudo sobre a apresentação! Nós gostamos de adicionar estes canudos de papel listrado aos óculos.
Variações na limonada de pepino
Quer adicionar uma rodada nesta limonada de pepino? Aqui estão algumas maneiras de intensificá-lo:
Mais sabores de limonada? Experimente a limonada de gengibre, limonada de menta, limonada de morango, limonada de framboesa ou limonada de melancia.
Mais bebidas de pepino
Existem muitas maneiras de adicionar este vegetal verde às bebidas, de coquetéis à água! Aqui estão algumas ideias que você vai adorar:
Esta receita de limonada de pepino é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem lácteos e sem glúten.
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Descrição
Esta limonada de pepino é picante e refrescante: perfeita para o verão! Este vegetal verde adiciona a vibração refrescante da água do spa.
- 1 ½ xícaras suco de limão espremido na hora (7 para 8 limões grandes, além de mais para guarnecer)*
- 1 copo pepino descascado e sem sementes (1 pepino grande, além de mais para guarnecer)
- 1 copo açúcar granulado (ou açúcar de coco)
- 6 xícaras água, dividido
- Gelo
- Esprema os limões. Descasque o pepino e retire as sementes com uma colher (se estiver usando um pepino inglês, você pode pular esta etapa).
- Adicione o pepino, o açúcar e 2 xícaras de água morna no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Coe o líquido por uma peneira de malha fina em um jarro, usando uma espátula para empurrar o líquido (descarte a polpa; isso leva alguns minutos para ser concluído).
- Ao jarro com a mistura de pepino, adicione 4 xícaras de água fria e o suco de limão espremido na hora. Adicione alguns punhados de gelo e sirva. Se desejar, decore com fatias extras de pepino e fatias de limão.
- Categoria: Beber
- Método: Sem cozinhar
- Cozinha: Limonada
- Dieta: Vegano
Palavras-chave: Limonada de pepino
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