Goulash à moda antiga

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Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo total: 45 minutos

Porções: 4 porções

Informações nutricionais

Quantidade por porção:

Calorias: 500 Kcl, Gordura Total;: 26g, Gordura Saturada: 10g, Gordura Trans: 1g, Gordura Insaturada: 11g, Colesterol: 115mg, Sódio: 1397mg, Carboidratos: 28g, Fibra: 4g, Açúcar: 6g, Proteína: 39g

Ingredientes

1 libra de macarrão cotovelo

2 quilos de carne moída

1 cebola, finamente picada

3 dentes de alho, picados

1 colher de sopa de molho inglês

2 latas de molho de tomate

2 latas de tomates em cubos pequenos

1 ½ colher de sopa de tempero italiano

2 colheres de sal

½ colher de sopa de pimenta preta

1 xícara de queijo cheddar, ralado

Como preparar

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Despeje a água em uma panela grande e deixe ferver. Em seguida, cozinhe o macarrão por 3 minutos a menos do que as instruções da caixa e escorra bem.

Passo 2:

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto e adicione a carne moída e as cebolas à panela. Separe a carne e deixe cozinhar por cerca de 6-7 minutos até dourar, depois escorra a gordura.

Etapa 3:

Misture o alho e deixe cozinhar por 1 minuto até perfumar. Em seguida, adicione o molho inglês, o molho de tomate e os tomates em cubos e misture bem até ficar bem combinado.

Passo 4:

Adicione e misture o tempero italiano, sal e pimenta, você pode ajustar provando a receita.

Passo 5:

Misture o macarrão cozido e o queijo cheddar. Você pode colocar no forno por 20-25 minutos até que o queijo derreta e borbulhante ou transfira para uma caçarola e leve ao forno.

Passo 6:

Retire do forno e sirva.

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