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Pensa numa sobremesa deliciosa e refrescante! Geladão de abacaxi é tudo de bom! O azedinho do abacaxi unido à maciez da gelatina e do creme resultam num espetáculo. Siga o passo a passo da receita abaixo, e faça hoje mesmo!
Como preparar geladão de abacaxi
O preparo do geladão de abacaxi é um pouco demorado, mas só na parte que tem que ficar na geladeira para que a gelatina endureça. Mas o geladão de abacaxi é tão bom que vale a pena esperar! Comece descascando o abacaxi e cortando em pedaços pequenos. Numa panela, coloque a água, o açúcar e o abacaxi picado. Ferva por 10 minutos, aproximadamente, ou até o abacaxi ficar macio. Junte 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi, mexa para dissolver, e coloque numa travessa. Leve à geladeira e deixe por 3 ou 4 horas, até endurecer. Para o creme do geladão de abacaxi, bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e o envelope de gelatina restante. Retire a travessa com a mistura de abacaxi da geladeira, já endurecida, e coloque o creme por cima. Leve novamente para gelar até endurecer. E estará prontinha essa sobremesa maravilhosa de geladão de abacaxi. Sua família vai querer que você faça toda semana!
Ingredientes da receita de geladão de abacaxi
- 395 gramas de leite condensado (1 lata )
- 395 gramas de creme de leite sem o soro (1 lata )
- 3 envelopes de gelatina sabor abacaxi
- 5 xícaras (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 abacaxi grande
Modo de preparo
- Descasque o abacaxi, e pique em pedaços bem pequenos.
- Numa panela, coloque a água, o açúcar e o abacaxi picado, e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.
- Adicione 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi à mistura, e mexa bem.
- Coloque numa travessa e leve para gelar por 3 ou 4 horas, até endurecer.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sabor abacaxi restante.
- Bata bem até que se forme um creme homogêneo.
- Retire a travessa com a mistura de abacaxi já endurecida, e coloque todo o creme.
- Leve novamente para gelar, até o creme endurecer.
- Sirva em seguida!
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