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este Frango com alcachofra é um jantar com baixo teor de carboidratos e fácil durante a semana. Peitos de frango são em camadas com uma mistura de alcachofra de espinafre e assados.
CAÇAROLA DE FRANGO DE ALCACHOFRA DE ESPINAFRE
Estou sempre à procura de jantares de frango super fáceis que eu possa ter à mão como este para noites movimentadas da semana. Imagine o seu mergulho de alcachofra de espinafre favorito em cima de frango!
INGREDIENTES
- PEITO DE FRANGO SEM PELE SEM OSSO – costeletas de frango funcionam muito bem aqui porque são finas.
- ESPINAFRE – espinafre fresco picado funciona melhor aqui.
- ALCACHOFRAS – Eu gosto de usar corações de alcachofra marinados porque dá muito sabor.
- MAIONESE
- NATA – algumas receitas levam cream cheese, mas aqui não é necessário.
- QUEIJO PARMESÃO
- ALHO – Você pode usar alho em pó como substituto.
COMO FAZER ESSA FRANGO
Espalhe a mistura de alcachofra sobre os peitos de frango temperados.
Cubra a cobertura com uma fatia de queijo mussarela. Ele borbulha bem no forno.
Depois que o frango estiver assado, haverá um pouco de água no fundo da panela que você pode derramar. Um peito de frango suculento tem muita umidade, então é muito normal.
ESPINAFRE CONGELADO
Você sabia que pode congelar espinafre fresco? Eu geralmente não uso tudo antes que fique ruim. Este é um ótimo prato para usar espinafre congelado.
OUTRAS RECEITAS DE ALCACHOFRA
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Colheita: 4 porções
Este cremoso Frango com alcachofra é low-carb e um jantar de frango fácil. Peitos de frango são em camadas com uma mistura de alcachofra de espinafre e assados.
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4
peitos de frango desossados e sem pele, picados finos ou cortados ao meio no sentido do comprimento -
2
xícaras
folhas de espinafre, picadas -
6
onças
corações de alcachofra em quartos e marinados, picados grosseiramente -
1/2
copo
queijo parmesão ralado -
1/3
copo
maionese -
1/3
copo
nata -
2
cravo
alho, picado -
4
fatias
queijo mussarela - Sal e pimenta a gosto
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e coloque em uma assadeira 9×13.
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Em uma tigela média, misture o espinafre, alcachofra, queijo parmesão, maionese, creme de leite e alho até ficar bem misturado. Espalhe em cima dos peitos de frango cobrindo completamente. Coloque uma fatia de queijo mussarela por cima.
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Asse por 35-40 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado.
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