Frango com creme de milho gratinado no forno prático e fácil de fazer para seu almoço

Esta receita de frango com creme de milho gratinado é deliciosa, você faz rapidinho e vai agradar todos os paladares. Imagine uma travessa quentinha saindo do forno com um refogado de frango desfiado com requeijão, creme de milho e muçarela, que você pode acompanhar de arroz branco e salada. Ficou com água na boca? Então confira a receita e faça essa delícia! 

Como fazer frango com creme de milho

Para a receita de frango com creme de milho gratinado, vamos cozinhar o frango, desfiar e reservar. Depois, vamos fazer um refogado com os temperos, frango e molho de tomate, então vamos adicionar o requeijão, apenas misturando. Vamos bater no liquidificador o creme de leite com o milho. Para a montagem, em um refratário, vamos colocar o refogado de frango, seguido do creme de milho, cobrir com a muçarela e levar ao forno por mais ou menos 20 minutos. Agora é só servir o frango com creme de milho e deliciar-se!

Ingredientes da receita de frango com creme de milho

• 1 peito de frango desfiado
• 1 cebola inteira picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 folha de louro
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

1. Cozinhe o peito do frango na água com uma folha de louro e caldo de galinha.
2. Escorra e desfie o peito de frango. Reserve.
3. Esquente o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
4. Junte o frango desfiado e frite para dourar.
5. Adicione o molho de tomate pronto, sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe refogando por uns 5 minutos.
6. Apague o fogo, junte o requeijão cremoso e misture bem.
7. Bata o creme de leite e o milho verde escorrido no liquidificador.
8. Coloque o frango refogado seguido do creme de milho em um refratário de vidro.
9. Cubra com a muçarela e leve para gratinar em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
10. Sirva seu delicioso frango com creme de milho quentinho e bom apetite!

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