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Frango Alho Mel é um jantar de frango saudável e fácil que pode ser feito em uma panela elétrica ou em uma panela instantânea.
COXINHAS DE FRANGO COM ALHO
Nesta época do ano, todo mundo está tentando se alimentar de forma saudável e o inconformista em mim quer fazer exatamente o oposto. Quanto mais eu penso em comer frango saudável ou peixe com vegetais, mais eu só quero comer um Krispy Kreme. O desafiador adolescente dentro de mim quer se rebelar e fazer exatamente o que eu não deveria.
Também tenho na cabeça que tenho que comer TODAS as porcarias da minha casa antes de começar a me alimentar de maneira saudável. Como se fosse meu dever comer todo o quilo de chocolate See’s que minhas irmãs me deram…aham… antes que eu possa começar a me alimentar de forma saudável. Eu apenas penso nisso como levar um para a equipe, para que meu marido não tenha que estragar sua alimentação saudável.
Este frango com alho e mel na panela elétrica é o meu compromisso para começar uma alimentação saudável. Embora os ingredientes não sejam totalmente saudáveis se você os comer inteiros, o frango só cozinha nele e depois comê-lo com apenas um pouco de molho.
Eu acho que o frango na panela elétrica tende a ficar seco e sem sabor, por isso as coxas de frango são perfeitas para a panela elétrica.
OUTRAS RECEITAS DE FOGÃO LENTO
Frango Alho Mel
Este Slow Cooker Honey Garlic Chicken é um jantar de frango fácil e saudável!
- 1 1/2 libras desossado, coxas de frango sem pele
- 3 dentes de alho, picada
- 1/2 copo molho de soja com baixo teor de sódio
- 1/2 copo ketchup
- 1/2 copo mel
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 2 colheres de sopa agua
- manjericão fresco opcional, picado, para decorar
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Coloque o frango no fundo de um fogão lento de 4 litros. Em uma tigela pequena, misture o alho, o molho de soja, o ketchup e o mel. Despeje sobre o frango e tampe.
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Instruções do fogão lento: cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas ou alto por 3 a 4 horas. Certifique-se de verificar o frango periodicamente. Meu frango foi feito após 5 horas em baixa. Retire o frango, coloque em um prato e cubra com papel alumínio para manter aquecido. Mantenha o frango inteiro ou desfie com dois garfos. Transfira o molho restante para uma panela. Misture o amido de milho e a água em uma tigela pequena até dissolver e misture no molho. Leve o molho para ferver e cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até engrossar.
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Instruções de panela instantânea: cozinhe em alta pressão por 20 minutos. Retire o frango, coloque em um prato e cubra com papel alumínio para manter aquecido. Mantenha o frango inteiro ou desfie com dois garfos. Misture o amido de milho e a água em uma tigela pequena até dissolver e misture ao molho na Panela Instantânea. Altere a configuração para refogue. Leve o molho para ferver e cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até engrossar.
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Sirva um pouco de molho sobre o frango e decore com manjericão fresco. Sirva o frango sobre o arroz com um pouco de brócolis ou feijão verde ao lado.
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