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O docinho de gelatina é perfeito para a sua festinha. Ele é fica colorido, delicioso e vai deixar a sua mesa encantadora. Além disso, ele é muito fácil de preparar: basta misturar todos os ingredientes e levar ao fogo médio até engrossar. Faça hoje mesmo esse delicioso docinho de gelatina e aproveite!
Como fazer docinho de gelatina
Vamos te ensinar a fazer 3 sabores de docinho de gelatina: morango, abacaxi e tutti-frutti. Para fazer cada um deles, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, gelatina, margarina, corante e açúcar cristal. A escolha do corante, da gelatina e do açúcar cristal depende do sabor escolhido. O modo de preparo do docinho de gelatina é muito simples: basta misturar todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal, em uma panela e mexer sem parar até engrossar. Em seguida, vamos transferir a massa do docinho para um refratário untado com margarina e deixar descansar por 6 horas, no mínimo. Depois, é só enrolar e passar o docinho de gelatina no açúcar cristal. Fica uma delícia e os seus convidados vão se encantar. Confira a receita!
Ingredientes da receita de docinho de gelatina
Para o docinho de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor morango
- 1 colher de sopa de margarina
- açúcar cristal rosa (para empanar)
Para o docinho de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor abacaxi
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 gotas de corante líquido amarelo
- açúcar cristal amarelo (para empanar)
Para o docinho de tutti-frutti
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor tutti-frutti
- 1 colher sopa de margarina
- 4 gotas de corante líquido azul
- açúcar cristal azul (para empanar)
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, a margarina e o corante.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Transfira o docinho para um refratário untado com margarina e cubra com um plástico.
- Deixe descansar, em um local fresco, por 6 horas, no mínimo.
- Unte as mãos com margarina, pegue pequenas porções de massa e boleie.
- Passe no açúcar cristal e arrume nas forminhas.
- Prontinho. O seu docinho de gelatina está pronto!
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