Doce pedacinho do céu um bolo de coco feito com ingredientes que você tem no armário

O doce pedacinho do céu é um bolo de coco sensacional, feito com poucos ingredientes, no liquidificador. Ele fica bem molhadinho e saboroso e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse bolo de coco de dar água na boca!

Como fazer bolo de coco pedacinho do céu

Para fazer o bolo de coco pedacinho do céu ou doce pedacinho do céu, o primeiro passo é adicionar em um liquidificador, os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o leite e bater por 3 minutos. Depois, vamos adicionar o coco ralado e bateremos rapidamente, só para misturar. O próximo passo é despejar a mistura em uma forma untada com manteiga e levar para assar em forno pré-aquecido à 200°C. Deixaremos assar até que o bolo de coco fique douradinho. Depois, é só deixar o bolo esfriar, desenformar e colocar na geladeira por 2 horas. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolo de coco pedacinho de céu!

Ingredientes da receita de bolo de coco pedacinho do céu

• 5 ovos médios
• 2 latas de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
• 1 copo (de requeijão) de leite
• 200g de coco ralado

Modo de preparo

1. Coloque em um liquidificador 5 ovos médios, 2 latas de leite condensado, 1 vidro pequeno de leite de coco e 1 copo (de requeijão) de leite e bata por 3 minutos.
2. Em seguida, adicione 200g de coco ralado e bata rapidamente só para misturar.
3. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C, até que o bolo fique douradinho (espete um palito, se ele sair limpo está pronto).
4. Aguarde o bolo esfriar, desenforme e coloque na geladeira por 2 horas.
5. Prontinho. Agora é só servir e se deliciar com esse docinho maravilhoso!

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