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Esse é um doce muito tradicional, é muito fácil de fazer e fica com um sabor incrível. Não perca mais tempos e confira agora mesmo aqui no receita toda hora como preparar essa receitinha maravilhosa de doce de mamão com coco.
Como fazer doce de mamão com coco
Vamos começar lavando os mamões e cortando as pontas, retire as semente e corte os mamões em 4 partes, rale os mamões em um ralador grosso e reserve. Coloque em uma panela, o açúcar, a água e os cravos, leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos, acrescente os mamões ralado e mexa. Deixe cozinhar, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela, aguarde esfriar e leve para a geladeira em potes com tampa.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse doce de mamão delicioso.
Ingredientes da receita de doce de mamão com coco:
- 2 mamões grandes verdes
- 1 kg de açúcar
- 1L de água
- 200g de coco ralado
- 18 cravos-da-índia
Modo de preparo:
- O primeiro passo é lavar os mamões e em seguida corte as pontas, descasque e retire as sementes.
- Corte os mamões em 4 partes
- Utilize um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve em seguida.
- Coloque em uma panela grande 1 kg de açúcar, 1L de água e 15 cravos-da-índia.
- Leve ao fogo médio, por aproximadamente 10 minutos, para que dissolva e forme uma calda rala.
- Adicione 200g de coco ralado e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- Em seguida, acrescente 2 mamões ralados e mexa.
- Deixe cozinhar, mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela.
- Aguarde esfriar e leve para a geladeira em potes com tampa.
- Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse doce de mamão com coco delicioso. Bom apetite!
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