Doce de leite tradicional feito com apenas com 2 ingredientes que você tem no armário

Esse doce de leite é uma maravilha, fica bem macio e muito saboroso, o melhor de tudo é que o preparo é muito simples e rápido de ser feito e você pode servir em diversas ocasiões, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o doce de leite tradicional.

Como fazer doce de leite

Vamos começar colocando em uma panela, o leite e o açúcar, mexa para que o açúcar dissolva, em seguida, coloque um pires com a boca para baixo no fundo da panela e leve a panela ao fogo baixo, sem mexer por 40 minutos. Passado esse tempo, vamos retirar o pires e aumentar o fogo, mexa por 20 segundos aproximadamente, desligue o fogo, mexa um pouco e despeje o doce em um tabuleiro, aguarde amornar e corte como desejar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de doce de leite tradicional.

Ingredientes da receita de doce de leite:

• 1 litro de leite preferencialmente de saquinho
• 2 copos (americano) de açúcar

Modo de Preparo:

1. Coloque em uma panela funda e grossa, 1 litro de leite, 2 copos (americano) de açúcar e mexa para dissolver o açúcar.
2. Coloque um pires com a boca para baixo no fundo da panela, e leve a panela ao fogo baixo sem mexer por 25 minutos para um ponto pastoso ou 40 minutos para doce de leite de corte.
3. Passado esse tempo retire o pires aumente o fogo e mexa por 20 segundos aproximadamente.
4. Em seguida, desligue o fogo, mexa um pouco e despeje o doce em um tabuleiro, aguarde amornar. e corte como desejar caso tenha preparado para corte.
5. Prontinho, agora é só servir e saborear esse docinho maravilhoso.

OBS: O pires é para estabilizar a temperatura e com isso não derrame o leite.

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