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Pensa num doce de banana caseiro que você prepara com apenas 3 ingredientes. É simplesmente sensacional! O doce de banana nessa versão fica tão delicioso, que você não vai conseguir comer um só. Faça hoje mesmo e tenha certeza que será amor à primeira mordida!
Como fazer doce de banana
O preparo da receita é muito fácil e rápido. Vamos precisar de açúcar, bananas e gelatina sabor cereja (é o que vai dar aquela cor característica do doce de banana da venda). Iremos levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Levar para gelar de um dia para o outro. É muito importante descansar todo esse tempo para que o doce fique no ponto de corte correto. Em seguida é só cortar e passar pelo açúcar cristal. E então é só alegria! Um doce de banana caseiro incrível estará prontinho. Não vai sobrar nada na travessa!
Ingredientes da receita de doce de banana
- 2 ½ xícara(chá) de açúcar
- 7 bananas nanicas amassadas
- 1 caixinha de gelatina sabor cereja
- açúcar cristal (para polvilhar)
Modo de preparo
- Numa panela, coloque as bananas amassadas, o açúcar e a gelatina.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Vai demorar um pouco mais que ponto de brigadeiro.
- Transfira para uma travessa levemente untada com manteiga, cubra com filme plástico, e leve para gelar de um dia para o outro.
- Retire da geladeira, corte em triângulos ou quadrados, como preferir, e passe pelo açúcar cristal.
- E um maravilhoso doce estará pronto para você desfrutar!
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