Cueca virada caseira da vovó um docinho saboroso com açúcar e que derrete na boca

A cueca virada é uma ótima opção para o café, seja ele da manhã ou da tarde. Ou até mesmo em um lanche sem o acompanhamento do cafézinho, você pode se deliciar com uma cueca virada a qualquer momento do seu dia, no lanche para levar para o trabalho ou para a escola, a cueca virada vai deixar o seu dia mais doce!

Como fazer cueca virada

Vamos usar na receita de cueca virada ovos brancos, margarina, açúcar refinado, leite integral, fermento para bolo em pó e farinha de trigo. Vai precisar também de bastante óleo de soja para fritar. Canela e açúcar refinado para cobrir a cueca virada. Fica uma verdadeira gostosura. O modo de preparo é simples, basta misturar todos ingredientes com as mãos até dar ponto, abrir a massa, fazer o corte e trançar. Em seguida fritar em óleo quente e polvilhar açúcar com canela.

Confira abaixo a relação dos ingredientes e o passo a passo da receita.

Ingredientes receita de cueca virada

• 500 gramas de farinha de trigo
• 2 ovos brancos inteiros
• 2 colheres (sopa) margarina
• A medida cheia da tampa da embalagem de fermento para bolo em pó.
• 120 ml de açúcar refinado
• 120 ml de leite integral em temperatura morna
• 1 litro de óleo de soja para fritar (aproximadamente)
• Canela e açúcar refinado a gosto para polvilhar a cueca virada

Modo de preparo cueca virada

1. Misture delicadamente os ovos com açúcar e a margarina em uma vasilha.
2. Acrescente o leite morno e reserve.
3. Em outra vasilha, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
4. O conteúdo da primeira vasilha precisa ser despejado aos poucos à segunda vasilha, misturando e amassando bem.
5. Numa bancada limpa e seca, estique a massa com um rolo. Ela precisa ficar em uma espessura fina.
6. Corte em tiras grossas e faça um furo ao centro de cada tira.
7. Uma ponta da massa precisa passar pelo furo e dar a volta, ficando assim no formato de cueca virada. Veja na imagem abaixo:

8. Com o óleo já bastante aquecido, coloque com cuidado cada tira. Escolha uma frigideira funda pois a quantidade de óleo é grande.
9. Após fritar, polvilhe a canela e o açúcar refinado.

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