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Creme De Milho
Creme de milho

Esse creme de milho com requeijão é a opção perfeita para acompanhar aquele almoço com a família, simples e prático de preparar e fica delicioso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.

Como fazer creme de milho

Vamos começar colocando em um liquidificador o milho, o leite, o amido de milho e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, vamos colocar em uma panela funda a manteiga e vamos levar ao fogo até derreter, depois acrescente a cebola, mexendo até dourar, depois adicione a mistura do liquidificador na panela. Para finalizar, coloque a panela em fogo médio mexendo sem parar utilizando uma colher de madeira, mexa até engrossar.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse prato maravilhoso.

Ingredientes do creme de milho

  • 1 latinha de milho
  • 1 e ½ colher (de sopa) de amido de milho
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 350ml de leite 
  • 200g de requeijão cremoso
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Vamos colocar em um liquidificador, 1 latinha de milho, 350ml de leite integral e 1 e ½ colher (de sopa) de amido de milho, bata até obter uma mistura homogênea. Se você quiser pode passar por uma peneira. 
  2. Em seguida, coloque em uma panela funda, 1 colher (de sopa) de manteiga e leve ao fogo médio até derreter, depois adicione 1 cebola ralada, mexendo até dourar. Em seguida adicione a mistura do liquidificador na panela.
  3. Para finalizar, coloque a panela em fogo médio, mexendo sem parar utilizando uma colher de madeira, para evitar que empelote, mexa até que engrosse ou fique ao seu gosto.
  4. Por último, tempere com tempero a gosto e finalize com o requeijão e misture novamente até incorporar. 
  5. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa delícia.

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