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Creme De Milho
Creme de milho

Nada como um saboroso creme de milho como acompanhamento durante um almoço familiar, não é verdade? A receita de creme de milho que apresentamos aqui é muito simples de fazer e fica um espetáculo. O creme fica super cremoso e os pedacinhos de milho farão toda a diferença. Faça e experimente hoje mesmo!

Como fazer creme de milho

Esse é sem dúvidas um prato muito conhecido de todos e a maioria gosta muito. O seu sabor é suave e combina com diversos outros preparos. Incluir essa receita no seu cardápio deixará seu repertório muito mais rico. Nesta versão da receita, você vai precisar de poucos ingredientes: milho-verde, creme de leite, leite, manteiga e temperos. O primeiro passo é bater o milho-verde no liquidificador junto com o leite. Depois, é só colocar o conteúdo do liquidificador em uma panela com manteiga e alguns temperos, e por fim acrescentar o creme de leite. Só ajustar o sal e servir. Viu como é fácil?

Ingredientes da receita de creme de milho

  • 2 latas de milho-verde escorrido
  • ½ xícara de chá de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • salsinha picada (a gosto)
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata 1 e ½ lata de milho-verde e o leite. Reserve.
  2. Em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga.
  3. Quando dourar, acrescente o restante de milho que ficou na lata, mexa, e depois adicione o conteúdo do liquidificador.
  4. Quando levantar fervura, acrescente o creme de leite.
  5. Aguarde começar a ferver novamente, então abaixe o fogo e mexa por 5 minutos.
  6. Adicione o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
  7. Desligue o fogo, salpique a salsinha picada a gosto e seu creme de milho está pronto. Bom apetite!

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