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O bolo pudim de leite ninho é prático, delicioso e com uma incrível textura cremosa. Além disso, ele é feito com poucos ingredientes e fica pronto rapidinho. Se você nunca provou o bolo pudim de leite ninho, confirma a receita abaixo e faça hoje mesmo. O resultado vai ser só elogios!
Como fazer o bolo de pudim de leite ninho
O preparo do bolo pudim de leite ninho é muito rápido e fácil. Iremos precisar apenas de leite, açúcar, ovos, coco em flocos e leite ninho! Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o coco em flocos, que será adicionado por último. Despejar numa forma untada e polvilhada com açúcar, e assar em forno médio por 30 minutos ou até ficar dourado. Deixar amornar para desenformar, e depois é só desfrutar desse bolo pudim de leite ninho dos deuses.
Ingredientes da receita de bolo pudim de leite ninho
- 2 xícaras (chá) de leite ninho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 50 gramas de coco em flocos
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar e o leite ninho.
- Bata muito bem até formar um creme claro.
- Transfira para uma tigela, adicione o coco em flocos e misture com o auxílio de um fouet.
- Despeje a mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
- Espere amornar para desenformar e sirva essa maravilha de bolo pudim de leite ninho.
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