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O bolo mole é um bolo que mais parece um pudim do que mesmo um bolo. O motivo é que o bolo mole é preparado com bastante leite, portanto o resultado é um bolo com uma textura bem macia como a de um pudim. Independentemente de ser bolo ou pudim, o que realmente importa é que o bolo mole é uma verdadeira delícia que você tem que fazer agora mesmo!
Como fazer bolo mole
O preparo da receita é simples e rápido. Vamos precisar de leite, açúcar, farinha de trigo, manteiga e ovos. Iremos bater tudo no liquidificador, mas a farinha de trigo deverá ser adicionada por último. Em seguida, levaremos para assar em forno médio por 40 minutos aproximadamente ou até dourar. Vamos retirar do forno, esperar amornar para desenformar, e estará prontíssimo um bolo mole incrivelmente saboroso digno de aplausos!
Ingredientes da receita de bolo mole
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 4 ovos médios
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga.
- Bata por cerca de 1 minuto até obter um creme fofo.
- Acrescente a farinha, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
- Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e espere amornar para desenformar.
- Prontinho. Agora é só servir seu delicioso bolo mole!
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