Bolo docinho do céu é só bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno

O bolo docinho do céu é o tipo de sobremesa que com certeza irá agradar a todos. Muito simples de preparar, com poucos ingredientes. Na verdade, é um bolo que lembra mais um pudim. Faça agora mesmo essa maravilha, e você irá se sentir no céu!

Como fazer bolo docinho do céu

Para começar o preparo do bolo docinho do céu, coloque no liquidificador, os ovos, leite condensado, leite de coco, e o leite. Bata por cerca de 3 minutos para incorporar todos os ingredientes. Com o liquidificador desligado, acrescente o coco ralado, e bata ligeiramente, apenas para misturar. Unte com manteiga ou margarina, uma forma redonda (23 cm de diâmetro) e coloque toda a mistura. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C até que fique bem dourado. Dica: faça o teste do palito, para saber se o bolo docinho do céu está realmente assado, se o palito sair limpo, está perfeito! Agora é só chamar sua família ou amigos e se deliciar com essa saborosa sobremesa!

Ingredientes da receita de bolo docinho do céu

• 250ml de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
• 2 latas de leite condensado
• 2 pacotes grandes de coco ralado (200g)
• 5 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o leite. Bata por 3 minutos.
2. Desligue o liquidificador, adicione o coco ralado e bata ligeiramente, apenas para misturar.
3.  Numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada com manteiga ou margarina, coloque a mistura.
4. Asse em forno (200°C) pré-aquecido até que fique bem dourado.
5. Desenforme depois de frio e leve para gelar por, aproximadamente, 2 horas.
6. Depois disso, o bolo docinho do céu estará prontinho para ser saboreado!                                  

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