[ad_1]

Bolo De Rolo Recheado Com Goiabada
Bolo de rolo pernambucano legítimo

Essa receitinha de bolo de rolo é extremamente saborosa, e vamos ensinar você o passo a passo bem detalhado de como fazer, então não perca mais tempo, aprenda agora mesmo, faça e receba muitos elogios.

Como fazer bolo de rolo

Vamos começar batendo em uma batedeira, a manteiga e o açúcar, bata até formar um creme, acrescente as gemas peneiradas e bata até esbranquiçar, pare de bater e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, acrescente as claras em neve e incorpore delicadamente. Distribua a massa em fôrmas retangulares untadas e enfarinhadas e alise a superfície, em seguida leve para assar por 8 minutos. O próximo passo é preparar o recheio, para isso, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até derreter, passe por uma peneira para retirar o grumo. Espalhe a goiabada mole por toda a superfície de cada bolo, enrole o bolo em um pano firme e apertado, formando um rocambole.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha deliciosa.

Ingredientes da receita de bolo de rolo

  • 200g de manteiga
  • 200g de açúcar tradicional
  • 6 gemas passadas na peneira
  • 200g de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 claras batidas em neve
  • Açúcar de confeiteiro

Recheio

  • ½ kg de goiabada
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

  1. Bata na batedeira 200g de manteiga com 200g de açúcar até formar um creme. Acrescente 6 gemas peneiradas e bata até esbranquiçar.
  2. Pare de bater e adicione 200g de farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento em pó, incorpore delicadamente a clara em neve.
  3. Distribua em 5 fôrmas retangulares para pão de ló (30 x 40 cm) untadas e enfarinhadas e alise a superfície.
  4. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 8 minutos ou até firmar e perder o brilho (quando você põe a mão sobre a massa, ela não gruda).
  5. Desenforme sobre panos úmidos polvilhados com açúcar de confeiteiro e aguarde até ficar morno
  6. Para preparar o recheio coloque em uma panela ½ kg de goiabada, ½ xícara (chá) de água, leve ao fogo até derreter e passe por uma peneira para retirar o grumo. Existe também a opção de comprar goiabada cremosa já pronta. Fica ao seu critério.
  7. Espalhe a goiabada mole por toda a superfície de cada bolo. Com auxílio de um guardanapo de tecido, vá enrolando e apertando o bolo como se fosse um rocambole e pouco antes de chegar no final emende com um novo bolo até acabarem todos os bolos.
  8. Para finalizar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e deixe enrolado no pano por aproximadamente 1 hora.
  9. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa receitinha deliciosa.

Você também pode gostar de:

Pamonha no saquinho muito fácil bata tudo no liquidificador, coloque no saquinho e ferva
Verdadeiro pudim de padaria, receita de um dos maiores padeiros do Brasil
Bolo de laranja simples com suco Tang muito mais fácil fica uma delícia
Sagu de vinho com creme uma sobremesa saborosa para qualquer dia da semana
Rosquinhas de polvilho, uma receita simples e deliciosa para a hora do café

[ad_2]

Source link