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O bolo de milho de lata é muito molhadinho, fofinho e delicioso. Além disso, ele é muito fácil de preparar, pois é um bolo de liquidificador. Confira a receita e aproveite!
Como fazer bolo de milho de lata
Para fazer o bolo de milho de lata, vamos precisar de ovos, óleo, leite, milho de lata, açúcar, farinha de milho flocada, farinha de trigo e fermento em pó.
O modo de preparo da receita é muito simples: basta bater todos os ingredientes do bolo no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó, que devem ser misturados à mão.
Em seguida, é só despejar o bolo em uma forma de buraco central untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio preaquecido.
Quando sair do forno, você terá um bolo de milho de lata muito macio e delicioso para o seu café. Não perca!
Ingredientes da receita de bolo de milho de lata
- 3 ovos
- ¾ de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de milho em conserva
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de milho flocada
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o milho (sem a água), o açúcar e a farinha de milho flocada, durante 3 minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela e misture a farinha de trigo.
- Por último, junte o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até espetar um palito e ele sair limpo.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
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