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O bolo de milho com requeijão é a sugestão ideal para ser servido no café da manhã ou lanche da tarde. É muito saboroso, fácil de fazer, e o toque do requeijão cremoso, torna o bolo de milho com requeijão com gostinho de quero muito! Aprenda agora mesmo, seguindo o passo a passo abaixo, e você vai se surpreender com o resultado!
Como fazer bolo de milho com requeijão
O preparo do bolo de milho com requeijão é muito fácil e rápido. Vamos precisar de ovos, milho, açúcar, leite, milharina, óleo, coco ralado, fermento em pó, sal, e o toque final, o requeijão cremoso. Vamos bater tudo no liquidificador seguindo corretamente a sequência da receita abaixo, e por último adicionar o fermento em pó. Iremos colocar numa forma de furo central, untada e enfarinhada, colocar o requeijão por cima da massa do bolo de milho com requeijão, e levar para assar em forno médio por 30-40 minutos aproximadamente. Vamos deixar amornar para desenformar, e em seguida é só servir e se deliciar com esse incrível bolo de milho com requeijão!
Ingredientes da receita de bolo de milho com requeijão
- 3 ovos
- 1 lata de milho (sem a água)
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de leite
- 1 lata de milharina
- ½ lata de óleo
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar, o milho escorrido e o leite.
- Bata por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a milharina, o coco ralado e o sal e bata até incorporar.
- Por último, adicione o fermento e misture com uma colher.
- Despeje a massa numa forma (23 cm x 9 cm) de furo central, untada e enfarinhada.
- Coloque por cima da massa o requeijão cremoso.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos ou até dourar.
- E estará pronto um maravilhoso bolo de milho com requeijão!
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