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O bolo de manteiga fica com uma massa bem fofinha e muito saborosa e o seu preparo é bem simples. Além disso, esse bolo é a opção perfeita para acompanhar aquele café quentinho com a família. Aprenda agora mesmo como fazer, faça e, com certeza, todos irão amar!
Como fazer bolo de manteiga
Para preparar essa receita deliciosa de bolo de manteiga, vamos começar batendo as claras em neve. Em seguida, vamos bater, em uma batedeira, as gemas, o açúcar e a manteiga sem sal e depois vamos misturar a farinha de trigo e o leite com um fouet. Por último, vamos adicionar as claras em neve e o fermento em pó. Para finalizar, vamos colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 40 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de bolo de manteiga!
Ingredientes da receita de bolo de manteiga
- 4 ovos (separe as claras das gemas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 180g de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata 4 claras em neve e reserve.
- Bata em uma batedeira, 4 gemas, 2 xícaras (chá) de açúcar e 180g manteiga sem sal, até obter um creme.
- Misture aos poucos, utilizando um fouet, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 xícara (chá) de leite.
- Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
- Por último, junte 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Para finalizar, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear esse bolo de manteiga maravilhoso!
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