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O bolo de chocolate cai muito bem em diversas ocasiões, como lanche da tarde acompanhado de um café quentinho, sobremesa e até mesmo para ser servido em aniversários.
Como fazer bolo de chocolate molhadinho
vamos começar batendo os ovos, o açúcar e o achocolatado. Em seguida coloque para ferver, a água e o óleo, misture ao creme de ovos e mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione a farinha de trigo e bata bem, para finalizar, adicione o pó royal e misture delicadamente, transfira a massa para uma forma, untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
Por último vamos fazer a cobertura de brigadeiro e despejar sobre o bolo ainda quente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha maravilhosa de bolo de chocolate fofinho.
Ingredientes da receita de bolo de chocolate molhadinho
- 1 copo de achocolatado em pó ou chocolate 50%
- 1 copo de água
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 copo de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de pó royal
Cobertura:
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
Modo de preparo
- Em uma vasilha bata 3 ovos com 1 copo de açúcar e 1 copo de achocolatado em pó ou chocolate 50%.
- Coloque para ferver 1 copo de água junto com 1 copo de óleo
- Misture ao creme de ovos e mexa muito bem até que obtenha uma massa lisa e homogênea.
- Acrescente 2 copos de farinha de trigo de trigo e bata bem.
- Por último, adicione 1 colher de sopa de pó royal e misture delicadamente.
- Coloque a massa, em uma forma média, untada com margarina e farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos aproximadamente.
Cobertura:
- Misture em uma panela, 1 colher de sopa de margarina, 1 caixinha de leite condensado, 4 colheres de sopa de achocolatado em pó.
- Coloque a panela no fogo até obter o ponto de brigadeiro de colher.
- Para finalizar, despeja a cobertura de brigadeiro e confeite com chocolate granulado, sobre o bolo ainda quente.
- Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse bolo maravilhoso bom apetite.
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