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Na hora que bate aquela vontade de comer um docinho, o bolo de caneca é a solução. E fica ainda melhor se for um bolo de chocolate e ainda com cobertura.
Com certeza, você vai adorar. Confira a receita e aproveite!
Como Fazer Bolo de Caneca
Para fazer o bolo de caneca, vamos utilizar ovo, leite, óleo, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo e fermento para bolo.
O modo de preparo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma caneca e levar para assar no microondas, na potência alta, por 3 minutos.
A cobertura de chocolate para acompanhar esse delicioso bolo de caneca é feita com leite, margarina, açúcar e chocolate em pó.
O modo de preparo da cobertura de chocolate é muito simples: basta levar todos os ingredientes ao fogo até ferver e engrossar.
Depois de pronta, é só despejar a cobertura de chocolate sobre o bolo de caneca e aproveitar essa delícia.
Confira a receita detalhada logo abaixo e faça hoje mesmo. Com certeza, será um sucesso!
Ingredientes da Receita de Bolo de Caneca
Para o Bolo
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ colher de café de fermento para bolo
Para a Cobertura
- 100ml de leite
- ½ colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo
Do Bolo
- Em uma caneca, bata bem o ovo e o açúcar com um garfo.
- Acrescente o óleo, o leite e o chocolate em pó e misture.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Por último, junte o fermento para bolo e misture.
- Leve para assar no microondas, na potência alta, por 3 minutos.
- Coloque a cobertura e sirva em seguida.
Da Cobertura
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar.
- Desligue o fogo e coloque sobre o bolo.
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