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O bolo de aipim com coco é fácil de ser feito e fica delicioso. Você não precisa nem sujar o liquidificador, basta misturar todos os ingredientes com uma colher. O resultado é um bolo de aipim delicioso e que toda família vai adorar. Conheça agora mesmo.
Como fazer bolo de aipim
O passo mais trabalhoso é ralar o aipim. Misture o aipim ralado com os demais ingredientes utilizando uma colher e leve para assar em forno pré-aquecido por 45 minutos.Depois de assado retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de bolo de aipim.
Ingredientes da receita de bolo de aipim
- 1,5 kgs de aipim cru ralada
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (240 mls) de leite
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 colher de café de sal
- 1 pacote de 100 gramas de coco ralado
- 7 gotas de baunilha
Modo de preparo
- Antes de começar o bolo, ligue seu forno a 180º graus para pré-aquecê-lo.
- Em uma travessa, utilizando uma colher, misture os ovos com o aipim, adicione o leite, o açúcar, a manteiga o sal, o coco e a baunilha, até obter uma mistura homogênea
- Unte e enfarinhe uma forma e despeje o conteúdo da travessa.
- Leve para assar por aproximadamente 45 minutos a 180º.
- Desenforme e está pronto para servir.
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