Bolinho de chuva fofinho da vovó fica pronto em poucos minutos para fazer hoje mesmo

A receita de bolinho de chuva é prática, muito fácil de fazer, leva poucos ingredientes e o resultado é um quitute com cheirinho de casa de vó, delicioso e sequinho. Essa gostosura que também pode ser consumida em dias de sol, não escolhe idade, agrada crianças e adultos. Confira a receita e faça o irresistível bolinho de chuva para a família, todos vão amar!

Como fazer bolinho de chuva

Para o bolinho de chuva vamos precisar de: ovos, leite, açúcar, maisena, farinha de trigo e fermento em pó. Vamos misturar tudo em um recipiente, com exceção do fermento, que iremos acrescentar por último, apenas misturando levemente. Vamos fritar o bolinho de chuva em óleo quente, mas não muito, escorrer o excesso de óleo, e passar no açúcar com canela logo em seguida. Seu delicioso bolinho de chuva está pronto, delicie-se!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de maisena
• 120ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• açúcar com canela (a gosto)
• 1 litro de óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o leite, os ovos e o açúcar, até obter um creme claro.
2. Junte a farinha e a maisena, mexendo bem para incorporar.
3. Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
4. Pegue uma panela funda e aqueça o óleo, em fogo baixo, tomando cuidado para não ficar muito quente.
5. Com o auxílio de 2 colheres, modele os bolinhos e vá colocando no óleo.
6. Não adicione muitos bolinhos na panela para que o óleo não esfrie.
7. Prepare um recipiente com açúcar e canela, retire os bolinhos fritos com uma escumadeira e passe logo em seguida nessa mistura.
8. Pronto, seu maravilhoso bolinho de chuva já pode ser apreciado, aproveite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Tempero caseiro natural e sem conservantes para fazer guardar na geladeira e usar no dia a dia
Pudim de milho com milho de latinha e coco fácil é só bater os ingredientes e levar ao forno
Bolo de leite de coco com coco ralado receita que minha avó fazia na minha infância
Biscoito frito da vovó um biscoitinho mineiro delicioso e fácil de fazer
Sobremesa beijo gelado um doce prático para quem não quer perder tempo esse fim de semana