[ad_1]
A receita de arroz de forno cremoso é prática, rende bastante e vai agradar a toda a família. Esta receita saborosa traz uma comida bem caseira que lembra a infância. Você pode servir como prato único, acompanhado apenas de uma salada e terá uma refeição completa! Com camadas de arroz, muçarela, presunto e recheio de frango, o arroz de forno fica perfeito!
Como fazer arroz de forno
Para a receita de arroz de forno cremoso, vamos cozinhar o frango com água, cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta-do-reino, folha de louro e colorau, reservando o frango cozido e o caldo do cozimento coado. Vamos cozinhar o arroz após refogar a cebola e o alho no azeite, substituindo a água pelo caldo do frango. Depois, vamos desfiar o frango e acrescentar a ervilha, o milho e o requeijão. Vamos untar um refratário e adicionar uma camada de arroz, seguida de uma camada de muçarela e presunto e uma camada do recheio de frango. Vamos fazer mais uma camada de muçarela e presunto, seguida de uma camada de arroz e cobrir com o restante da muçarela, levando ao forno para gratinar por 20 minutos. Fica uma delícia. Faça hoje mesmo esse delicioso arroz de forno e aproveite!
Ingredientes da receita de arroz de forno
- 1 peito de frango
- 500g de arroz cru
- 500g de muçarela
- 500g de presunto
- 1 vidro de requeijão cremoso
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
- 1 tomate cortado ao meio
- 1 cebola
- 1 folha de louro
- azeite (para refogar)
- 4 dentes de alho
- 1 lata de milho verde e ervilha escorrida (dueto)
- sal, pimenta-do-reino e colorau (a gosto)
Modo de preparo
- Cubra o peito de frango com água em uma panela.
- Acrescente ½ cebola, o tomate, o pimentão, 2 dentes de alho inteiros, o sal, a pimenta-do-reino, a folha de louro, o colorau e cozinhe. Reserve o frango e o caldo coado.
- Frite ½ cebola picada e 2 dentes de alho amassados no azeite, junte o arroz e cozinhe, substituindo a água pelo caldo do frango coado. Reserve.
- Desfie o peito de frango em um recipiente e misture o milho verde com a ervilha e o requeijão.
- Unte uma travessa refratária com margarina, adicione uma camada de arroz, seguida de uma camada de muçarela e presunto e uma camada do recheio de frango.
- Faça mais uma camada de muçarela e presunto, seguida de uma camada de arroz e cubra com o restante da muçarela.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos para gratinar.
- Está pronto para servir o seu maravilhoso arroz de forno!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Sobremesa beijo gelado uma sobremesa rápida para quem não quer perder tempo na cozinha
Bolo de água um bolo feito com ingredientes que você tem no armário para seu café
Cocada caseira fácil feita com leite condensado um docinho fácil para fazer em casa
Torta de frango com requeijão mussarela e uma massa maravilhosa que derrete na boca
Bolo de milho da fazenda receita tradicional que faz sucesso no interior
[ad_2]
Source link
