Além disso, todos os ingredientes podem ser encontrados em qualquer supermercado.
Uma receita na medida certa para aquele lanchinho de final de tarde, que não vai te tirar do foco e fica pronta em minutos.
É praticamente impossível resistir a esse bolo de caneca fit de microondas. Fácil, gostoso e muito saudável.
Quero ressaltar também, algo que muita gente me pedia. Nesta receita de bolo de caneca fit, não vai banana! Claro que se você quiser acrescentar, basta apenas colocar 1/2 banana para cada 1 ovo. Porém, essa receita fica maravilhosa sem banana e também sem leite.
Uma forma rápida e prática para matar aquela vontade louca de comer bolo, mas agora sem sair da dieta.
Um bolo fofinho, sem açúcar e com direito a uma calda de chocolate fit maravilhosa. Bolo de Caneca Fit.
Ingredientes:
- 1 ovo grande
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de leite (ou água)
- 2 colheres (sopa) farelo de aveia
- 1 e 1/2 colher (sopa) adoçante eritritol em pó (ou açúcar)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bata ligeiramente o ovo dentro de um recipiente;
- Adicione em seguida o cacau, o adoçante, o farelo de aveia e o leite;
- DICA: O farelo pode ser substituído por farinha de aveia, de arroz ou de amêndoas. Adicionando água ao invés de leite, deixará o seu bolo um pouco mais sequinho;Misture tudo até ficar bem homogêneo.
- Finalize adicionando o fermento e misture novamente. Se desejar adicione pedaços de chocolate picados sobre o bolo. Não adicione muito fermento para o bolo não transbordar.
- Transfira para uma caneca previamente untada (quem for comer na caneca, não precisa untar) e deixe sobrar dois dedos mais o menos da borda da caneca, para que a massa não transborde.
- Transfira para uma caneca previamente untada (quem for comer na caneca, não precisa untar) e deixe sobrar dois dedos mais o menos da borda da caneca, para que a massa não transborde.
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
- Retire do micro-ondas e sirva. Ou prepare uma calda simples.
- Para a calda, separadamente derreta 2 quadradinhos de chocolate 70%, misture com 1 colher sopa de creme de leite ou leite de coco;
- Despeje a calda sobre o bolinho. Bom apetite
Preparo: 2 minutos Preparação: 3 minutos Rendimento: 1 porção Aproximadamente 150 Kcal por porção individual.
