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Gosta de amendoim doce mas não tem ideia de como fazer? Então essa receita é pra você! Essa receita é mais fácil de fazer do que imagina e o resultado é um docinho mais saboroso que aquele que é vendido no supermercado em pacotinhos. Além disso, rende muito mais.
Como fazer amendoim doce crocante
Fazer amendoim doce é muito fácil. Basicamente é só colocar tudo em uma panela de fundo grosso, levar ao fogo, esperar a água secar e o açúcar grudar no amendoim. Depois espalhar em uma forma para esfriar. Viu como é fácil?
Confira abaixo o passo a passo e os ingredientes para fazer a receita de amendoim doce crocante
Ingredientes da receita de amendoim doce
- 4 xícaras de amendoim cru com pele
- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
Modo de preparo:
- Em uma panela grande e grossa, coloque todos os ingredientes e misture bem.
- Leve ao fogo alto mexendo sempre. Logo vai começar a borbulhar e a água começar a secar, continue mexendo o tempo todo para não queimar.
- Assim que ficar açucarado, baixe o fogo e va mexendo até o açúcar derreter e grudar completamente em todo amendoim.
- Despeje esse amendoim em uma forma e espalhe bem. Espere esfriar. O amendoim ficará bem soltinho.
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