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Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Delicie-se com Sabores Irresistíveis!

Bolo de Cenoura com Cobertura

Descubra uma variedade de receitas de bolo de cenoura com cobertura de chocolate que vão encantar seu paladar. Desde as clássicas até versões inovadoras, cada mordida é uma explosão de sabor irresistível. Delicie-se com combinações únicas de ingredientes e aproveite momentos doces e memoráveis com essas deliciosas opções.

Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Ingredientes Cobertura
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
  1. Massa
    1. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.

    2. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

    3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

    4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.

    5.  Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

  2. Cobertura
    1. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
    2. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
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