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Para os amantes de um doce cheio de sabor e muito saudável, esse crumble de maçã funcional é um prato cheio para quem quer se deliciar com uma ótima sobremesa, além de cuidar da flora bacteriana. Caso queira, pode substituir a maçã por pera, pêssego, abacaxi, banana, entre outras frutas.
O creme da receita é feito com o superfood da Mahta, que ajuda a regenerar o microbioma intestinal de todas as pessoas. Ele é produzido com 15 ingredientes da Amazônia.
Como fazer crumble saudável de maçã
Pique as maçãs em cubos e coloque-as em um recipiente que será levado ao forno. Esprema meia laranja ou tangerina sobre as maçãs. Tempere essa mistura com canela em pó e um pouco de açúcar mascavo. Faça uma calda com pasta de amendoim misturada com o superfood da Mahta e cacau em pó. Misture tudo e coloque essa calda no meio da fruta que tiver utilizando na receita (no caso aqui são as maçãs). Para construir uma crosta na receita, misture as oleaginosas com o óleo de coco, adoçando com um pouco de stévia. Cubra a receita com essa mistura e coloque o recipiente no forno a 180 graus até que a crosta esteja dourada e pronta para servir.
Ingredientes
- Uma maçã picada em cubos
- Suco de meia laranja ou tangerina
- Canela em pó
- Açúcar mascavo para adoçar
- Pasta de amendoim
- Cacau em pó
- 1 scoop de Mahta
- Óleo de coco
- Amêndoas, aveia e nozes para dar crocância
- Stévia para adoçar a crosta de oleaginosas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique as maçãs em cubos e coloque-as em um recipiente que será levado ao forno.
- Esprema meia laranja ou tangerina sobre as maçãs.
- Tempere essa mistura com canela em pó e um pouco de açúcar mascavo.
- Faça uma calda com pasta de amendoim misturada com o superfood da Mahta e cacau em pó.
- Misture tudo e coloque essa calda no meio da fruta que tiver utilizando na receita (no caso aqui são as maçãs).
- Para construir uma crosta na receita, misture as oleaginosas com o óleo de coco, adoçando com um pouco de stévia.
- Cubra a receita com essa mistura e coloque o recipiente no forno a 180 graus até que a crosta esteja dourada e pronta para servir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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