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Faça um pãozinho delicioso de polvilho, que é muito parecido com o pão de queijo. A receita é super leve, por dentro o pãozinho fica bem macio e por fora é só crocância. Vale a pena experimentar.
Como fazer pãozinho de polvilho, batata e alecrim
Em uma panela média, coloque a água e o azeite e leve ao fogo até levantar fervura.
Junte os polvilhos, previamente misturados, e mexa até obter uma farofa. Transfira para uma tigela grande, junte a batata espremida, a linhaça, o tempero SAZÓN® e o sal, e misture até ficar homogêneo. Modele 20 bolinhas médias e disponha-as em uma assadeira grande, untada, deixando espaço entre elas. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar levemente. Retire do forno e sirva em seguida.
Ingredientes
- Meia xícara de chá de água (100 ml)
- Meia xícara (chá) de azeite de oliva Extra Virgem TERRANO® (100 ml)
- 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce (150 g)
- 3 xícaras (chá) de polvilho azedo (360 g)
- 3 batatas grandes, cozidas e espremidas (600 g)
- 1 colher (sopa) de sementes de linhaça
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
- 2 pitadas de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a água e o azeite TERRANO®, e leve ao fogo até levantar fervura.
- Junte os polvilhos, previamente misturados, e mexa até obter uma farofa.
- Transfira para uma tigela grande, junte a batata espremida, a linhaça, o tempero SAZÓN® e o sal, e misture até ficar homogêneo.
- Modele 20 bolinhas médias e disponha-as em uma assadeira grande, untada, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar levemente.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Para o pré-treino imediato (1h antes de treinar) –
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 30 minutos de forno)
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