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A Camicado, rede de lojas especializada em casa e decoração, reinventou a famosa sobremesa italiana Tiramisu mesclando-a com outro item também muito conhecido na gastronomia italiana, a bebida doce Affogato. A receita By Camicado reuniu a classe do tiramisu, que conta com camadas de biscoito champanhe embebidos em café, alternados com um imponente creme de mascarpone, com a excentricidade do Affogato, que leva gelato de baunilha e uma dose quente de café expresso. Tudo isso em uma receita simples e rápida de reproduzir.
Como fazer tiramisu Affogato
Coloque 2 bolas de sorvete em um copo e polvilhe com o chocolate ralado. Despeje o café quente no copo e as gotas de baunilha, caso queira. Acrescente os biscoitos e sirva imediatamente.
Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de creme
- 1 colher (sopa) de chocolate em pedaços
- 60 ml de café espresso quente
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha (opcional)
- 2 biscoitos estilo champanhe
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque duas bolas de sorvete em um copo e polvilhe com o chocolate ralado.
- Em seguida, despeje o café quente no copo e as gotas de baunilha, caso queira.
- Acrescente os biscoitos e sirva imediatamente.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos
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