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Sabe o famoso bombom Sensação que leva chocolate com melaço de morango? Pois é, ele virou febre nos anos 2000 e se tornou o queridinho de muita gente que aprecia a mistura de sabores entre o doce do chocolate e das frutas. Na receita de hoje, elaborada pela empresária, amante da gastronomia funcional, Amélia Whitaker, vamos aprender como fazer uma versão saudável dele com chocolate vegano e frutas vermelhas naturais que são ótimas fontes de vitamina C e magnésio.
Uma combinação perfeita, que vai agradar o paladar de quem não dispensa um doce, mas com sabor e saudável. Entre os alimentos da receita, estão: semente de chia, melaço de cana e o superalimento em pó da Mahta, rico em nutrientes, que ajuda a regular o intestino.
Como fazer bombom sensação com frutas vermelhas
Em uma tigela, amasse as frutas vermelhas, as sementes de chia e o melado de cana.
Divida a geleia em pequenas porções, sobre uma folha de papel manteiga. Leve ao congelador por 2 horas. Assim que solidificarem, mergulhe no chocolate derretido, já misturado com o superalimento em pó da Mahta. Congele novamente por 20 minutos.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de frutas vermelhas orgânicas
- 2 colheres (sobremesa) de sementes de chia
- 1 colher (sopa) de melado de cana
- 160g de chocolate vegano derretido
- 3 scoops do superalimento Mahta
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse as frutas vermelhas, as sementes de chia e o melado de cana.
- Divida a geleia em pequenas porções, sobre uma folha de papel manteiga.
- Leve ao congelador por 2 horas.
- Assim que solidificarem, mergulhe no chocolate derretido, já misturado com o superalimento em pó da Mahta.
- Congele novamente por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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