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Mini pizza de biscoito mini cracker
Foto: Jasmine Alimentos

Para quem não abre não de comer uma pizza, mas quer fazer diferente, que tal preparar uma pizza com biscoito mini cracker? Muito fácil de fazer e delicioso. Ideal para seus lanches do dia a dia. Junte seus amigos e família para experimentar essa delícia e receba muitos elogios!!!!!!

Como fazer mini pizza de biscoito mini cracker

No liquidificador, bata os tomates, acrescente o sal, o amido de milho e as azeitonas. Leve ao fogo e cozinhe até obter um molho grosso. Espalhe o molho sobre cada biscoito. Coloque um pouco de muçarela ralada. Salpique o orégano e regue com um fio de azeite. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até derreter o queijo. 

Ingredientes

  • ½ pacote de Mini Crackers D.P.A Original
  • 2 tomates maduros 
  • 1 colher (chá) de amido de milho 
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas (opcional)
  • 100 g de muçarela ralada ou tofu amassado
  • Orégano a gosto para salpicar
  • Sal a gosto 
  • Azeite de oliva para regar a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os tomates, acrescente o sal, o amido de milho e as azeitonas. 
  • Leve ao fogo e cozinhe até obter um molho grosso.
  • Espalhe o molho sobre cada biscoito.
  • Coloque um pouco de muçarela ralada. 
  • Salpique o orégano e regue com um fio de azeite. 
  • Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até derreter o queijo. 
  • Sirva a seguir.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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